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Schafe pflegen Malterdingens Reben

In Malterdingen sorgen Schafe für die Pflege der Weinberge. Dieses umweltfreundliche Projekt reduziert den Maschineneinsatz und fördert die Biodiversität.


05.06.2024

Malterdingen setzt auf eine innovative Methode zur Weinbergpflege: Schafe übernehmen wichtige Aufgaben in den Reben. Dieses Projekt, das von lokalen Weinbauinstituten und Universitäten wissenschaftlich unterstützt wird, nutzt die natürlichen Verhaltensweisen der Schafe zur Landschaftspflege. Die Tiere wirken als "Stammputzer", indem sie die unteren Triebe der Reben abfressen, was den Winzern zeitaufwendige Arbeit erspart und zugleich die Verwendung von Maschinen minimiert.

Besonders auf steilen Hängen, wo die maschinelle Pflege schwierig ist, zeigen die Schafe ihre Stärken. Sie halten das Unterholz kurz und verhindern, dass es mit den Reben um Wasser und Nährstoffe konkurriert. Die Schafe tragen auch zur Bodenqualität bei, da ihr Dung als natürlicher Dünger fungiert und die Bodenstruktur verbessert. Dies fördert wiederum die Biodiversität, da eine gesunde Bodenbeschaffenheit eine größere Vielfalt an Pflanzen und Insekten unterstützt.

Das Projekt wurde sogar mit dem Slow Food Ursula Hudson-Bildungspreis ausgezeichnet, was die Effektivität und Nachhaltigkeit dieser Methode bestätigt. Die positive Resonanz und die erzielten ökologischen Vorteile motivieren andere Weinregionen, ähnliche Ansätze zu erwägen. Weitere Informationen und detaillierte Berichte zum Fortschritt und den Ergebnissen des Projekts finden Sie auf den Webseiten der beteiligten Institutionen wie dem Staatsweingut Freiburg und Weinberg Schafe.

Für weitere Informationen über das Projekt und seine Umsetzung können Sie die Websites der beteiligten Institutionen besuchen: