Backhaus am Betteltörle

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Metterstraße 38

74321 Bietigheim-Bissingen

Kategorie: Sehenswürdigkeiten

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Zur Brandverhütung und Energieeinsparung sollten auf königliche Verordnung (1808) zentrale öffentliche Backhäuser an ungefährlichen Randbe- zirken errichtet werden. Erst ein Brand 1825 veranlasste auch die Stadt Bietigheim, dieser Verordnung nachzukommen: es entstanden zwei öffentliche und zwei private Backhäuser, in denen gegen Gebühr gebacken werden musste. Dieses Backhaus an der Vormauer der Stadtbefestigung wurde 1828 errichtet.


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