11 Nachhaltigkeit Rund die Hälfte der Fläche wird jedes Jahr mit Pflanzen zur Gründüngung bestellt. Das ist eine natürliche Maßnahme, um den Boden mit Nährstoffen zu versorgen und seine Fruchtbarkeit zu erhalten. So werden die wichtigsten Voraussetzungen für gesundes, schmackhaftes Obst und Gemüse sowie für eine üppige Ernte geschaffen. Nach wie vor sind die Gemüsegärtner auf vielen Wochenmärkten in der Region vertreten. Bekannt sind die Gemüsegärtner aber auch für ihren Bio-Lieferservice. Wer saisonale und regionale Produkte erwerben möchte, kann sich von den Gemüsegärtnern eine Biokiste ganz einfach nach Hause liefern lassen. Da jeder Haushalt einen unterschiedlichen Bedarf hat, werden die Biokisten in unterschiedlichen Ausführungen und Größen angeboten. Es gibt reine Obst- oder Gemüse-Kisten, gemischte Kisten und solche, die durch beispielsweise Brot, Milch oder Käse ergänzt werden. Wie genau der Lieferservice funktioniert, ist im Internet unter www.die-gemuesegaertner.de ausführlich beschrieben. Lebensmittel direkt vom Erzeuger Frische Lebensmittel direkt vom Bauern aus der Region – beim Einkaufen vor Ort unterstützen Sie nicht nur den Erzeuger direkt, Sie schonen auch die Umwelt, da auf lange Lieferketten verzichtet wird. Beim Verkauf von regionalen und nachhaltig angebauten Produkten haben sich in Bramsche und der Region vor allem „Die Gemüsegärtner“ aus dem Ortsteil Kalkriese und der Biolandhof Kruse aus dem Ortsteil Pente einen Namen gemacht. Die Gemüsegärtner Mit der Idee, die Region Osnabrück mit Bio-Produkten zu versorgen, gründeten im Jahr 1986 junge und ambitionierte Absolventen des Gartenbaustudiums die „Gemüsegärtnerei Kalkriese“. Um das eigens angebaute Gemüse möglichst schnell an den Mann zu bringen, wurde das Gemüse zunächst auf den Wochenmärkten in der Region verkauft. Außerdem initiierten die Gründer schon frühzeitig einen Lieferservice. Immer mehr Menschen erfreuten sich an dem Angebot, sodass später der Online-Shop mit einem umfangreichen Sortiment an Bio-Produkten entstand. Mittlerweile verkaufen die Kalkrieser Gemüsegärtner nicht nur regionales Obst und Gemüse, sondern jegliche Lebensmittel, wie auch Haushalts- und Hygieneartikel aus streng kontrolliertem biologischen Anbau. Das Areal der Gärtnerei umfasst heute eine Größe von 12,5 Hektar, hinzu kommt noch die 175 Quadratmeter große Chicoreetreiberei nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes. Im Freiland liegen die Anbauschwerpunkte der Gärtnerei auf Möhren, Zwiebeln, Chicoree, Kohlrabi, Grünkohl, diversen Salatsorten, Porree, Kürbis, Radicchio, Rauke sowie Rhabarber. In den Gewächshäusern wachsen vor allem Tomaten, Gurken, Peperoni, Paprika und zahlreiche Kräuter. Alte Heerstraße 20 49565 Bramsche /Kalkriese 05468 93875-0 www.die-gemuesegaertner.de © Die Gemüsegärtner © Die Gemüsegärtner
RkJQdWJsaXNoZXIy NDIyMzg=