Schule und was dann? Der richtige Weg in den Beruf. IHK Kassel - Marburg 2020 - 2021

50 Die Berufsbereiche Wer später einmal ins Ausland will, um dort zu arbeiten, hat mit einer Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe gute Voraus- setzungen geschaffen, wenn er gleichzei- tig Fremdsprachen erlernt hat. Die Ausbildungsmöglichkeiten in diesem Berufsbereich gehen auf unterschiedliche Erwartungen und Fähigkeiten ein. Je nach Interesse steht die Herstellung der Speisen in der Küche, der Getränke- und Spei- senservice im Restaurant (z. B. auch bei Feiern und Tagungen) oder die Mitarbeit in allen Bereichen des Hotels (z. B. Emp- fang, Etage, Küche, Buffet, Magazin) im Mittelpunkt der Tätigkeiten. Wie in vielen Dienstleistungsberufen müssen sich die Öffnungs- und damit auch die Arbeitszei- ten der Beschäftigten an den Wünschen der Gäste orientieren. BERUFSBEREICH GASTRONOMIE BERUFSBEREICH SONSTIGE KAUFMÄNNISCHE BERUFE GASTRONOMIE | KAUFMÄNNISCHE BERUFE Neueintragungen in 2019 Ausbildungsberuf Berufsbereich Gastronomie Ausbildungs­ verhältnisse IHK Kassel-Marburg Ausbildungszeit in Monaten Fachkraft im Gastgewerbe 21 24 Fachmann/-frau für Systemgastronomie 13 36 Hauswirtschafter/-in 14 36 Hotelfachmann/-frau 103 36 Koch/Köchin 139 36 Restaurantfachmann/-frau 50 36 Hotelkaufmann/-frau 8 36 Neueintragungen in 2019 Ausbildungsberuf Berufsbereich sonstige kaufmännische Berufe Ausbildungs­ verhältnisse IHK Kassel-Marburg Ausbildungszeit in Monaten Immobilienkaufmann/-frau 27 36 Informatikkaufmann/-frau 18 36 IT-Systemkaufmann/-frau 6 36 Kaufmann/-frau für Büromanagement 265 36 Kaufmann/-frau im Gesundheitswesen 43 36 Medienkaufmann/-frau Digital und Print 8 36 Personaldienstleistungskaufmann/-frau 11 36 Servicefachkraft für Dialogmarketing 4 24 Sport- und Fitnesskaufmann/-frau 22 36 Veranstaltungskaufmann/-frau 20 36 Kaufleute in diesen Berufen erledigen wichtige Aufgaben der innerbetriebli- chen Organisation und Verwaltung. Der unmittelbare Kundenkontakt steht weniger im Mittelpunkt der Tätigkeit. Produkt- und Warenkenntnisse sind eher in kleineren Betrieben von Bedeutung. Mitarbeiter in diesen Berufen befassen sich mit dem betrieblichen Rechnungswesen, mit Personalfragen, Statistiken oder Daten- verarbeitung, mit Haus- und Grundstücks- verwaltung oder mit der organisatorischen Abwicklung von Werbekampagnen. Bei ihrer Arbeit benutzen sie moderne Geräte der Bürokommunikation und der elektro- nischen Datenverarbeitung ganz selbst- verständlich. Sie können aufgrund ihrer Ausbildung in vielen Wirtschaftszweigen Beschäftigung finden. © davit85 - stock.adobe.com