Schule und was dann? Der richtige Weg in den Beruf. IHK Kassel - Marburg 2021 - 2022

57 Die Berufsbereiche in der Küche, der Getränke- und Speisen- service im Restaurant (z. B. auch bei Feiern und Tagungen) oder die Mitarbeit in allen Bereichen des Hotels (z. B. Empfang, Etage, Küche, Buffet, Magazin) im Mittel­ punkt der Tätigkeiten. Wie in vielen Dienstleistungsberufen müssen sich die Öffnungs- und damit auch die Arbeitszei- ten der Beschäftigten an den Wünschen der Gäste orientieren. GASTRONOMIE | SONSTIGE KAUFMÄNNISCHE BERUFE BERUFSBEREICH GASTRONOMIE Wer später einmal ins Ausland will, um dort zu arbeiten, hat mit einer Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe gute Voraus- setzungen geschaffen, wenn er gleich­ zeitig Fremdsprachen erlernt hat. Die Ausbildungsmöglichkeiten in diesem Berufsbereich gehen auf unterschiedliche Erwartungen und Fähigkeiten ein. Je nach Interesse steht die Herstellung der Speisen Neueintragungen in 2020 Ausbildungsberuf Berufsbereich Gastronomie Ausbildungsverhältnisse IHK Kassel-Marburg Ausbildungszeit in Monaten Fachkraft im Gastgewerbe 20 24 Fachmann/-frau für Systemgastronomie 25 36 Hauswirtschafter/-in 8 36 Hotelfachmann/-frau 68 36 Koch/Köchin 83 36 Restaurantfachmann/-frau 29 36 Hotelkaufmann/-frau 7 36 © karepa - stock.adobe.com BERUFSBEREICH SONSTIGE KAUFMÄNNISCHE BERUFE Neueintragungen in 2020 Ausbildungsberuf Berufsbereich sonstige kaufmännische Berufe Ausbildungs­ verhältnisse IHK Kassel-Marburg Ausbildungszeit in Monaten Immobilienkaufmann/-frau 20 36 Kaufmann/-frau für Digitalisierungsmanagement 8 36 Kaufmann/-frau IT-System-Management 14 36 Kaufmann/-frau für Büromanagement 169 36 Kaufmann/-frau im Gesundheitswesen 34 36 Medienkaufmann/-frau Digital und Print 8 36 Personaldienstleistungskaufmann/-frau 11 36 Servicefachkraft für Dialogmarketing 0 24 Sport- und Fitnesskaufmann/-frau 17 36 Veranstaltungskaufmann/-frau 14 36 Kaufleute in diesen Berufen erledigen wichtige Aufgaben der innerbetriebli- chen Organisation und Verwaltung. Der unmittelbare Kundenkontakt steht weniger im Mittelpunkt der Tätigkeit. Produkt- und Warenkenntnisse sind eher in kleineren Betrieben von Bedeutung. Mitarbeiter in diesen Berufen befassen sich mit dem betrieblichen Rechnungswesen, mit Personalfragen, Statistiken oder Daten- verarbeitung, mit Haus- und Grundstücks- verwaltung oder mit der organisatorischen Abwicklung von Werbekampagnen. Bei ihrer Arbeit benutzen sie moderne Geräte der Bürokommunikation und der elektro- nischen Datenverarbeitung ganz selbst- verständlich. Sie können aufgrund ihrer Ausbildung in vielen Wirtschaftszweigen Beschäftigung finden.