53 BRAUER/-IN UND MÄLZER/-IN (M/W/D) Dauer: 3 Jahre Anforderungen: AA Mathematische und physikalische Kenntnisse AA Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln AA Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick Aufgaben: AA Du stellst verschiedene Biersorten, aber auch Biermischgetränke oder alkoholfreie Getränke her. AA Du überwachst den Vorbereitungsprozess, die Zuführung der Rohstoffe, den eigentlichen Brauvorgang und das Abfüllen. AA Du führst mikrobiologische Untersuchungen, sensorische Prüfungen und chemisch-technische Analysen durch. FACHKRAFT FÜR LEBENSMITTELTECHNIK (M/W/D) Dauer: 3 Jahre Anforderungen: AA Technisches Verständnis AA Kenntnisse in Chemie und Mathematik AA Verantwortungsbewusster Umgang mit und Interesse an Lebensmitteln Aufgaben: AA Du erzeugst mithilfe von computergesteuerten Anlagen industriell produzierte Nahrungsmittel nach festgelegten Prozessabläufen, die dann in den Verkauf gehen. Mithilfe vorgegebener Rezepturen entstehen so beispielsweise Konserven, Erfrischungsgetränke oder Backwaren. FACHKRAFT FÜR VERANSTALTUNGSTECHNIK (M/W/D) Dauer: 3 Jahre Anforderungen: AA Interesse an technischen Anlagen AA Sorgfältiges und genaues Arbeiten AA Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit AA Körperliche Fitness AA Bereitschaft zur Mobilität Aufgaben: AA Du entwickelst Veranstaltungskonzepte, also den Einsatz technischer Anlagen (Licht, Bild, Ton) bei Veranstaltungen. AA Du planst den Transport sowie den Auf- und Abbau vor Ort. AA Der Auf- und Abbau und die Betreuung der technischen Anlagen sind ebenso deine Aufgaben. AA Du wartest und steuerst die Anlagen. Karriereperspektiven: AA Fortbildung: Industriemeister/-in Fruchtsaft und Getränke (m/w/d) oder Brauer- und Mälzermeister/-in (m/w/d)(DQR 6 Bachelorniveau) AA Du bist an allen Teilschritten der Herstellung beteiligt und auch für die Qualitätssicherung der Endprodukte zuständig. Karriereperspektiven: AA Fortbildung: Industriemeister/-in Chemie oder Technische/-r Fachwirt/-in (DQR 6 Bachelorniveau) AA Dazu gehört auch, Podeste und Gerüste aufzubauen sowie Bühnenausstattungen zu montieren. Karriereperspektiven: AA Fortbildung: Technische/-r Fachwirt/-in (m/w/d) (DQR 6 Bachelorniveau) © WavebreakmediaMicro - stock.adobe.com © Studio Romantic - stock.adobe.com © guruXOX - stock.adobe.com
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