Schule - und was dann? Berufswahl 2020/2021 - IHK Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz

WEITERE BERUFE Die Berufsbereiche im Überblick | 33 werkliches Können. Kaufmännische Tätig- keiten, wie z. B. das Einholen von Angeboten, der Einkauf und die Lagerung von Pflan- zen und Zubehör sowie die Kalkulation von Preisen, runden das Tätigkeitsprofil ab. Bei diesem Beruf arbeitest du vor allem in Blu- menfachgeschäften, aber auch in Gärtne- reien, großen Einzelhandelsunternehmen mit entsprechenden Verkaufsabteilungen und im Blumengroßhandel. Im Anschluss an die Ausbildung bestehen gute Weiter - bildungsmöglichkeiten zum/zur staatlich geprüften Floristen/Floristin oder auch zum/zur Floristenmeister/-in. Weintechnologe/-technologin Ausbildungsdauer: 3 Jahre Als Weintechnologe/-technologin stellst du Wein, Traubensaft sowie weinhaltige und weinähnliche Getränke her. Zunächst nimmst du die Trauben entgegen und prüfst ihre Qualität. Dann zerkleinerst und mahlst du sie maschinell, sodass Maische entsteht. Diese wird zu Most ausgepresst, der vorge- klärt und dann vergoren wird. Eine weitere Aufgabe ist die Überwachung des Gärungs - prozesses und die Durchführung von Schö- nungen. Den fertigen Wein prüfst du dann sensorisch und analytisch. Dann füllst du den Wein ab, lagerst ihn fachgerecht und bereitest ihn für den Versand vor. Außer - dem stellst du die Produkte z. B. im Rah- men von Weinproben vor und verkaufst sie. Deinen Arbeitsplatz hast du in diesem Aus - bildungsberuf in erster Linie in Winzerge - nossenschaften, Wein- und Sektkellereien, Weinbaubetrieben und in weinwirtschaftli - chen Lehr- und Versuchsanstalten. Darüber hinaus findest du auch im Wein- und Kelle - reifachhandel und in Betrieben der Geträn- keherstellung eine Beschäftigung. Florist/-in Ausbildungsdauer: 3 Jahre Der Berufszweig gehört ohne Zweifel zu den Tätigkeiten mit hohem gestalterischem Potenzial. Wenn du gerne mit Blumen und Pflanzen umgehst, kreativ arbeiten und mit deinen Produkten Kunden eine Freude machen möchtest, dann ist diese Ausbildung richtig für dich. Egal ob Geburtstagsstrauß, Hochzeitsbukett, Trauerkranz oder Tisch- dekoration, als Florist/-in kannst du bei der Gestaltung des Pflanzen- und Blumen- schmucks oftmals deiner Kreativität freien Lauf lassen. Gelingen muss dir dabei, den Geschmack der Kundschaft zu treffen und dem jeweiligen Anlass gerecht zu werden. In Beratungsgesprächen mit Kunden kannst du auf deine Fachkenntnisse der Blumen- und Pflanzenwelt zurückgreifen. Gefragt ist neben botanischen Kenntnissen auch hand- Bauzeichner/-in Ausbildungsdauer: 3 Jahre Als Bauzeichner/-in bist du die „rechte Hand“ der Architekten/Architektinnen und Bauingenieure/- ingenieurinnen. Bevor ein Haus, eine Brücke, eine Straße oder eine Grünanlage gebaut bzw. angelegt wird, müssen Bauzeichner/-innen eine genaue Darstellung des Gebäudes, einzelner Gebäu- deteile, der Konstruktion, der Versorgungs- einrichtungen und anderer Details sowie des Baugrundstücks mit den exakten Maßen anfertigen. Du arbeitest in diesem Bereich fast ausschließlich mit spezieller CAD-Soft - ware (Computer Aided Design) und kaum mehr mit Bleistift und Lineal. Bauzeichner/ -innen arbeiten sehr gewissenhaft, denn nach ihren Plänen richten sich alle Arbeiten am Bau. © darknightsky – Fotolia