Hochzeitsmagazin der Stadt Mülheim an der Ruhr

öl hergestellt, wobei jede der Zutaten eine symbolische Bedeutung hat – der Zucker soll das Eheleben versüßen, die Rose steht für die große Liebe und die Mandeln garantieren eine glückliche Ehe. Der Anschnitt der Hochzeitstorte hat eine lange Tradition und ist für viele Brautpaare der Höhepunkt des Festes. Die Gäste bilden dabei einen Kreis um das Brautpaar, sodass die Glücklichen zusammen mit derTorte im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit stehen. Der Bräutigam legt beim Anschneiden der Torte seine Hand über die der Braut, wobei diese das Messer führt. Gemäß einer altenTradition wird das erste Stück auf den Teller gelegt. Dann füttert der Bräutigam seine Liebste mit einem kleinen Bissen und umgekehrt. Dieser Brauch soll symbolisieren, dass die beiden in Zukunft füreinander sorgen wer- den. Erst danach wird der Rest der Torte an die Gäste verteilt. 24 Die Hochzeitstorte Wir alle kennen das aus Hollywood-Filmen: Mit großem Pomp wird die mehrstufige Hochzeitstorte hereingetragen oder sogar gefah- ren – ein wahres Wunderwerk aus Creme oder Sahne.Verziert, ge- schmückt und gekrönt mit einer Miniaturausgabe des Brautpaars selbst.Wichtigster Bestandteil der Hochzeitstorte ist meist Marzipan. Diese süße Zutat wird aus geriebenen Mandeln, Zucker und Rosen- Die zarteste Versuchung, seit es Hochzeitstorten gibt © MNStudio_fotolia.com © fotolia.com Telefon: 02 08 / 47 05 82 · Facebook: stadtcafe sander E-Mail: info@stadtcafesander.de Internet: www.stadtcafesander.de Konditorei und Café GmbH · Kohlenkamp 12 · 45468 Mülheim/Ruhr SIE SAGEN BALD JA UND WÜNSCHEN SICH DIE PERFEKTE HOCHZEITSTORTE? DANN SIND SIE BEI UNS, DEM STADTCAFÉ SANDER IN MÜLHEIM AN DER RUHR, AN DER RICHTIGEN ANDRESSE. WIR BERATEN SIE GERNE.