21 Das Berufliche Gymnasium Ernährung hat seinen Schwerpunkt im naturwissenschaftlichen Bereich, vertreten durch die Fächer Ernährungslehre, Chemie und Biologie. Als zweites Fach auf erhöhtem Anforderungsniveau werden Deutsch, Englisch und Mathematik angeboten. Bestandteil des Bildungsganges ist ein zweiwöchiges Betriebspraktikum. In allen Profilen kann als zweite Fremdsprache zwischen Dänisch, Französisch, Latein, Spanisch und Türkisch gewählt werden. Das Berufliche Gymnasium Biotechnologie Biotechnologie ist ein vierjähriger Bildungsgang des Beruflichen Gymnasiums zur Kombination der Allgemeinen Hochschulreife (Abitur) mit dem Berufsabschluss als „Staatlich geprüfte/r Biologisch-technische/r Assistent/in“. Biologie und Biotechnologie, die Fächer mit erhöhtem Anforderungsniveau werden schwerpunktmäßig im Labor unterrichtet. Diesen doppelt qualifizierenden Bildungsgang gibt es nur in Neumünster. Bestandteil der Ausbildung sind zwei vierwöchige Praktika in der Biotechnologiebranche – oder forschung. Das Profil Business bietet durch die Kombination mit dem ergänzenden Profilfach Volkswirtschaftslehre eine ideale Voraussetzung für eine kaufmännische Ausbildung oder ein Studium der Wirtschaftswissenschaften, z. B mit dem Schwerpunkt Marketing oder European Business. Das Profil Wirtschaftsinformatik ermöglicht den leichten Einstieg in eine Ausbildung z. B. im Bereich e-commerce oder in ein Studium der Informatik oder Wirtschaftsinformatik. In beiden Profilen kann durch die Wahl der zweiten Fremdsprache (Französisch, Spanisch, Türkisch) ein zusätzlicher Akzent gesetzt werden. Im künstlerischen Wahlpflichtbereich wird im 13. Jahrgang ein Videokurs angeboten, der durch eine einwöchiges Intensivseminar ergänzt wird. Das Berufliche Gymnasium mit der Fachrichtung Technik ist ein dreijähriger vollzeitschulischer Bildungsgang, der durch berufsbezogene und allgemeinbildende Unterrichtsinhalte eine Bildung vermittelt, die den Anforderungen für die Aufnahme eines Hochschulstudiums in allen Studienrichtungen entspricht (Allgemeine Hochschulreife). Durch seine berufliche Orientierung in einem der Profile Bautechnik oder Gestaltungs- und Medientechnik werden Schülerinnen und Schüler insbesondere auf gleichnamige oder verwandte Studiengänge vorbereitet. Neben einem beruflichen Profil wählen Schülerinnen und Schüler zwischen den allgemeinbildenden Fächern Mathematik und Englisch ein Fach aus, das wie das berufliche Profilfach auf erhöhtem Anforderungsniveau unterrichtet wird. Durch die räumliche Nähe zu den Berufsschulabteilungen kann der Theorieunterricht hervorragend mit Praxisphasen in den modern ausgestatteten Laboren und Werkstätten der Berufsschule verzahnt werden. Spanisch und Französisch als neu begonnene Fremdsprachen sowie Schüleraustausche mit Partnerschulen in Oregon (USA) runden das Bildungsangebot ab. Abitur – Abitur – Berufliche Ausrichtung Das Berufliche Gymnasium führt in drei Jahren zum Abitur, in vier Jahren zum Abitur + Berufsabschluss. Voraussetzung: Mittlerer Schulabschluss Beruliche Ausrichtung
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