Genussort Schrobenhausen Traditionell gut – Das Schrobenhausener Land gehört zu den 100 Gemeinden in Bayern, die beim Wettbewerb „Bayern sucht die 100 besten Genussorte” vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten ausgezeichnet wurden. Spargel und Kartoffel lässt die Natur um Schrobenhausen besonders gut gedeihen – der Schrobenhausener Spargel g. g. A. (geschützte geografische Herkunftsangabe) ist weit über die Region hinaus bekannt und geschätzt. Deshalb dreht sich in Schrobenhausen auch fast alles umdieses königliche Gemüse. Sogar ein eigenes Museum– das Europäische Spargelmuseum – ist ihm dort gewidmet. Von jeher bietet die Gastronomie in Südbayern „Schrobenhausener Spargel” als besonderen Genuss an. Unter demMotto „Spargel trifft Kartoffel“ sind die besten Produkte der Region vereint und werden in der Gastronomie in raffinierten Kombinationen angeboten. Zur Erntezeit des Spargels, quasi der „fünften Jahreszeit“ imSchrobenhausener Land, kommen viele Besucher in die Region, um in der heimischen Gastronomie die verschiedensten Spargelgerichte zu genießen oder sich vor Ort bei den Spargelbauern mit den frisch gestochenen weißen Stangen zu versorgen. ▼ Kartoffelführung 26 Genussor t Schrobenhausen
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