19 Regionale Produkte | Tagungen und Feiern Regionale Produkte Als Mitglied in der „Genussregion Oberfranken“ bietet Wirsberg mit seinen direktvermarktenden Bauern, Metzgereien, Bäckereien mit Konditoreien, Fischzüchtern, Jägern und der Neufanger Edelobst-Schnapsbrennerei regionale Spezialitäten. Nicht nur in den bürgerlichen Gastwirtschaften findet man typisch fränkische Gerichte, auch in den Restaurants der beiden 4-Sterne-Hotels stehen heimische Produkte auf der Speisekarte. Das Hotel Reiterhof verwöhnt seine Gäste mit fränkischen Schmankerln und auch das Posthotel steht mit seinem Restaurant und Bistro für spannende und kreative Gourmetküche mit dem Fokus auf regionale Lebensmittel. Tagungen und Feiern Die Ausstattung und der Service der beiden 4-Sterne-Hotels sowie der Jugendherberge sind optimale Voraussetzungen für Tagungen und Workshops in Wirsberg. Konferenzen und Feiern sind zudem auch im Bürgerzentrum am Marktplatz möglich. Neben der kleineren „Frankenstube“ im Erdgeschoss für bis zu 20 Personen bietet der ca. 150 m² große „Frankensaal“ im Obergeschoss nahezu 100 Personen Platz. Bei reiner Bestuhlung finden im Saal bis zu 120 Personen Platz zuzüglich 40 Plätze auf der Galerie. Technisch ausgestattet ist der „Frankensaal“ mit Beamer, Leinwand und Beschallungsanlage. Das Obergeschoss ist auch mit einem Aufzug erreichbar. Bürgerzentrum
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