Koch (m/w/d)

Thüringen, Schmalkalden-Meiningen, Oberhof, AHORN Panorama Hotel Oberhof

Informationen zur Firma

AHORN Panorama Hotel OberhofTheo-Neubauer-Straße 29
98559 Oberhofkarriere.ahorn-hotels.de/ausbildung-studium

Informationen zur Stelle

Beruf:: Koch (m/w/d)
Anstellungsverhältnis:: Ausbildung
Veröffentlicht für den Raum:: Oberhof, Schmalkalden-Meiningen, Thüringen
Ausführungsort:: Vor Ort im Unternehmen, kein Homeoffice möglich
Eintrittsdatum:: 01.08.2026
Bewerbungsmöglichkeiten:: online / Homepage

Ansprechpartner

Ina Holland-Letz
Tel.: Telefonnummer anzeigen036842-504166
karriere.ahorn-hotels.de/ausbildung-studium
bewerbung.oberhof@ahorn-hotels.de

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!

Ausbildungsstart: 01.08.2026 / auch flexibel möglich
Dauer: 3 Jahre

Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Das erlebst du in der Ausbildung:

Zubereitung verschiedener Gerichte, Soßen, Gebäck & Süßspeisen
Planung, Einkauf und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
Zusammenstellen von Speisekarten und Menüvorschlägen
Kochen, Braten und Garnieren
Einhaltung von Hygienevorschriften

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

20 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2026):

1. Ausbildungsjahr: 1.266,00 € Brutto
2. Ausbildungsjahr: 1.386,00 € Brutto
3. Ausbildungsjahr: 1.506,00 € Brutto

Weitere Vorteile und Vergünstigungen:

20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
kostenfreie Unterkunft am Hotel
bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B
Zahlung von Weihnachtsgeld
bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung
kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher
Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr
Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen
Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Abteilungsleiter möglich
Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Weitere Informationen zur Firma

Du suchst eine vielfältige Ausbildung mit spannenden Aufgaben? Dann bist du bei den AHORN Hotels & Resorts genau richtig! Wir sind eine familiengeführte Hotelgruppe und zählen zu den Top 50 Hotelketten Deutschlands. Unsere sieben Hotels in Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen bieten dir viele Möglichkeiten.

Dazu zählt auch unser 3-Sterne Superior AHORN Panorama Hotel Oberhof. Mit 444 Zimmern liegt es im rennomierten Wintersportort und Olympiastützpunkt Oberhof im Thüringer Wald. Hier arbeiten rund 100 Mitarbeiter, die täglich dafür sorgen, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen.