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Koch (m/w/d)

Schleswig-Holstein, Kiel, Kiel, Landeshauptstadt Kiel

Ihre Zukunftschancen bei Landeshauptstadt Kiel

Informationen zur Firma

Landeshauptstadt Kiel.
Hopfenstraße 30
24103 Kielw: www.kiel.de
Landeshauptstadt Kiel

Informationen zur Stelle

Beruf:
Koch (m/w/d)
Anstellungsverhältnis:
Ausbildung
Veröffentlicht für den Raum:
Kiel, Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland
Eintrittsdatum:

01.08.2021
Bewerbungsschluss:

18.04.2021
Bewerbungsmöglichkeiten:

online / Homepage
Gewünschter Abschluss:

Erster allgemeinbildender Schulabschluss

Ansprechpartner

Köch*in

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen sagt der Volksmund. Klar, denn gute Küche lässt wohl niemanden kalt. In Zeiten von Fertiggerichten und Fastfood ist gesundes, abwechslungsreiches Essen immer wichtiger. Anspruchsvolles Essen ist sogar zu einem Statussymbol geworden.

Köch*innen sind für den Ruf eines Restaurants mit verantwortlich, denn wo Menschen gut und gerne essen, kehren sie wieder ein. Kochtalente sind aber nicht nur in Restaurants tätig, sondern auch dort gefragt, wo Menschen regelmäßig Tag für Tag mit Mahlzeiten versorgt werden.

Versorgen und Verwöhnen

Im "Haus der Athleten“ in Kiel-Schilksee verpflegen Hauswirtschafter*innen und Köch*innen die hier im Internat wohnenden Nachwuchssportler*innen (Segeln, Surfen und Beachvolleyball). Außerdem bereiten sie für die Hausgäste Frühstück, Mittagessen und Abendbrot zu.

Wenn im Regattahaus Veranstaltungen laufen, übernehmen die Köch*innen dort auch das Catering, das heißt sie versorgen die Gäste mit warmen und kalten Mahlzeiten und Snacks. Dies ist besonders bei sportlichen Großveranstaltungen der Fall, wenn viele internationale Gäste und Sportler*innen gestärkt werden wollen.
Köch*innen stellen Speisepläne auf und sorgen für ausgewogene und abwechslungsreiche Mahlzeiten. Sie sind aber auch für den Einkauf von Lebensmitteln und deren Vorratshaltung zuständig und kennen sich mit Hygienevorschriften aus. Beim Kochen behalten sie auch in hektischen Situationen den Überblick. Auch die Reinigung der Küche und aller Gerätschaften gehört zu ihrem selbstverständlichen Alltag.

Anerkennung ist sicher

Anerkennung für ihre Arbeit ist Köch*innen sicher, denn mit leckerem Essen können sie Menschen nicht nur satt, sondern auch glücklich machen. Ein persönliches Lob an die Küche von Seiten der Sportler*innen ist im "Haus der Athleten“ an der Tagesordnung. Ein gutes Gefühl! 

Qualifikationen:

  • guter Erster allgemeinbildender Schulabschluss
  • Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
  • körperliche und psychische Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit
  • Sinn für Ordnung und Sauberkeit
  • Kreativität und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Tipp:

Wichtig im Bewerbungsanschreiben ist die Angabe einer Referenz - beziehen Sie sich auf total-lokal.de!

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