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Im 19. Jahrhundert wurden viele Ortsbackhäuser errichtet, um die Brandgefahr durch die häuslichen Backöfen zu beseitigen. Als eines der ersten im Kreis Ludwigsburg wurde das Haus 1828 gebaut und 1929 nach einem Brand erneuert. Im Backhaus wird noch heute noch gebacken, wobei vorwiegend mit Weinreben geheizt wird. Restauriert wurde es 1984.
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