58 Die Berufsbereiche Erwartungen und Fähigkeiten ein. Je nach Interesse steht die Herstellung der Speisen in der Küche, der Getränke- und Speisenservice im Restaurant (z. B. auch bei Feiern und Tagungen) oder die Mitarbeit in allen Bereichen des Hotels (z. B. Empfang, Etage, Küche, Buffet, Magazin) im Mittelpunkt der Tätigkeiten. Wie in vielen GASTRONOMIE | SONSTIGE KAUFMÄNNISCHE BERUFE BERUFSBEREICH GASTRONOMIE Wer später einmal ins Ausland will, um dort zu arbeiten, hat mit einer Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe gute Voraussetzungen geschaffen, wenn er gleichzeitig Fremdsprachen erlernt hat. Die Ausbildungsmöglichkeiten in diesem Berufsbereich gehen auf unterschiedliche Neueintragungen in 2022 Ausbildungsberuf Berufsbereich Gastronomie Ausbildungsverhältnisse IHK Kassel-Marburg Ausbildungszeit in Monaten Fachkraft für Gastronomie 7 24 Fachkraft Küche 2 24 Fachmann/-frau für Systemgastronomie 15 36 Hauswirtschafter/-in 15 36 Kaufmann/-frau für Hotelmanagement 117 36 Koch/Köchin 129 36 Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie 19 36 Kaufmann/-frau für Hotelmanagement 2 36 BERUFSBEREICH SONSTIGE KAUFMÄNNISCHE BERUFE Neueintragungen in 2022 Ausbildungsberuf Berufsbereich sonstige kaufmännische Berufe Ausbildungsverhältnisse IHK Kassel-Marburg Ausbildungszeit in Monaten Immobilienkaufmann/-frau 40 36 Kaufmann/-frau für Digitalisierungsmanagement 14 36 Kaufmann/-frau IT-System-Management 8 36 Kaufmann/-frau für Büromanagement 259 36 Kaufmann/-frau im Gesundheitswesen 47 36 Medienkaufmann/-frau Digital und Print 12 36 Personaldienstleistungskaufmann/-frau 12 36 Sport- und Fitnesskaufmann/-frau 19 36 Veranstaltungskaufmann/-frau 15 36 Kaufleute in diesen Berufen erledigen wichtige Aufgaben der innerbetrieblichen Organisation und Verwaltung. Der unmittelbare Kundenkontakt steht weniger im Mittelpunkt der Tätigkeit. Produkt- und Warenkenntnisse sind eher in kleineren Betrieben von Bedeutung. Mitarbeiter in diesen Berufen befassen sich mit dem betrieblichen Rechnungswesen, mit Personalfragen, Statistiken oder Datenverarbeitung, mit Haus- und Grundstücksverwaltung oder mit der organisatorischen Abwicklung von Werbekampagnen. Bei ihrer Arbeit benutzen sie moderne Geräte der Bürokommunikation und der elektronischen Datenverarbeitung ganz selbstverständlich. Sie können aufgrund ihrer Ausbildung in vielen Wirtschaftszweigen Beschäftigung finden. Dienstleistungsberufen müssen sich die Öffnungs- und damit auch die Arbeitszeiten der Beschäftigten an den Wünschen der Gäste orientieren.
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