Gemeinde Krostitz Wohnen, Leben, Arbeiten

WAHRE HELDEN SCHAUEN HINTER DIE KULISSEN Brauereigeschichte Das Deutsche Reinheitsgebot ist gerade erst 18 Jahre alt, als am 11. Mai 1534 Herzog Georg von Sachsen das Braurecht auf dem Rittergut Crostewitz beglaubigt. Das Datum gilt als Gründung der Brauerei im kleinen Ort Krostitz 15 km nördlich von Leipzig. Die Marke Ur-Krostitzer hat damit fast ein halbes Jahrtausend Braukompetenz vorzuweisen und gilt als eine der traditionsreichsten Premium Pilsmarken in Deutschland. Für Neugierige: wer ist der Mann mit dem Helm? Das Markenzeichen der Biere aus Krostitz zeigt den schwedischen König Gustav Adolf II., der 1631 im Ort Crostitz eine Kanne Bier erhalten haben soll. Der Feldherr lobte den Trank und schenkte dem Braumeister zum Dank einen mit einem Rubin besetzten Goldring. Auch der Sieg des Königs am nächsten Tag wird – mit Augenzwinkern – dem Genuss des Bieres zugeschrieben. Was dem König damals gut schmeckte, mag der „König Kunde“ auch heute noch. Das liebevoll „Uri“ genannte feinherbe Bier gehört einfach überall dazu. Wahre Helden schauen hinter die Kulissen Übrigens: die Brauerei eignet sich ganzjährig als Ausflugsziel. Ob nun Firmenausflug, Geburtstagsfeier, Junggesellenabschied oder einfach nur, um dem Braumeister über die Schulter zu schauen – eine Brauereibesichtigung ist immer ein Erlebnis. Unsere Brauereiführer weihen Sie in die Geheimnisse des Bierbrauens zwischen traditionellem Handwerk und hochmoderner Technik ein. Melden Sie sich vorab telefonisch für die ca. 1,5 Stunden dauernde Führung an, Telefon: 034295 – 77 648. Preis: 7 € pro Person, inklusive Präsent. Krostitzer Brauerei GmbH Ein Unternehmen der Radeberger Gruppe Brauereistraße 12, 04509 Krostitz Telefon: 034295 – 77 60 Fax: 034295 – 77 77 66 6 E-Mail: info@ur-krostitzer.de Internet: www.ur-krostitzer.de