Seite 31 - Heiraten in Marburg

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HEIRATEN IN MARBURG
Turmhoch und mächtig – Hochzeitstorten
Wir alle kennen das aus Hollywood-Filmen:
Mit großem Pomp wird die„mehrstufige“
Hochzeitstorte hereingetragen oder sogar
gefahren. Ein wahres Wunderwerk aus
Créme oder Sahne. Verziert, geschmückt und
gekrönt mit dem Brautpaar selbst.
Und vielleicht hat sich sogar – als beson-
derer Gag – ein attraktives Mädchen darin
versteckt. So weit müssen Sie natürlich nicht
gehen. Sahneschichten, Baiser, Marzipan und
Schokolade, süße Früchtchen und Zucker-
guss lassen nicht nur dem Brautpaar das
Wasser imMunde zusammenlaufen.
Doch ist die turmhohe Köstlichkeit mehr als
nur eine Kalorienbombe – der Anschnitt
der Hochzeitstorte hat eine lange Tradition
und ist für viele Brautpaare der Höhepunkt
des Festes. Er erfolgt nach großartiger