Thema Informationen, Ratgeber, Broschüren Viele Zeitungen, Zeitschriften oder Einleger sowie die nachfolgenden Organisationen informieren zu unterschiedlichen Themen und Perspektiven zur gesunden Ernährung. • Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. • Ernährung im Alter (Ratgeber) Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) • https://bzfe.de/ernaehrung/ernaehrungswissen/ in-bestimmten-lebensphasen/ • BLE-Medienservice Telefon: 038204 66544 E-Mail: info@ble-medienservice.de Internet: www.ble.de • Die Verbraucherlotsen sind in der BLE dafür zuständig, Informationen an Verbraucher weiterzugeben. • www.ble.de/DE/Dienstleistungen/ Verbraucherlotse/Verbraucherlotse_inhalt.html Hier finden sich Informationen aus den Magazinen für „Gutes Essen für Senior*innen“. Das Magazin wird ausschließlich vom BMEL vertrieben und ausgewählten Zeitschriften beigelegt. • www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/ Broschueren/Magazin-Gutes-Essen/ Seniorenmagazin03.html • www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/ Broschueren/Magazin-Gutes-Essen/ Seniorenmagazin04.html • www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/ Broschueren/Magazin-Gutes-Essen/ Seniorenmagazin05.html • „Mangelernährung erkennen und vermeiden“ (Broschüre als kostenloser pdf – Download) Deutsche Seniorenliga e. V. Heilsbachstraße 32 · 53123 Bonn Telefon: 0228 367930 E-Mail: info@deutsche-seniorenliga.de Internet: www.deutsche-seniorenliga.de Internet: www.Deutsche-Seniorenliga.de/ infomaterial • „Fit im Alter“ Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) – Referat Gemeinschaftsverpflegung und Qualitätssicherung – Godesberger Allee 18 · 53175 Bonn Telefon: 0228 3776-873 E-Mail: fitimalter@dge.de Internet: www.fitimalter-dge.de/startseite/ Broschüre: www.fitimalter-dge.de/ fachinformationen/ernaehrung-im-alter/ • Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nordrhein-Westfalen Verbraucherzentrale NRW Mintropstraße 27 · 40215 Düsseldorf Telefon: 0211 3809088 E-Mail: seniorenverpflegung@ verbraucherzentrale.nrw Internet: www.seniorenverpflegung.nrw Essen und Trinken bei Demenz Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. sowie die Deutsche Alzheimer-Gesellschaft e. V. haben Broschüren zum Thema Ernährung bei Demenz herausgegeben. Die Broschüren enthalten eine Vielzahl praktischer und lesenswerter Hinweise für die Ernährung von Demenzkranken. Hier sind die Bestelladresssen: Bei Demenz • https://bzfe.de/ernaehrung/ernaehrungswissen/in-bestimmten-lebensphasen/ im-hohen-alter-essen-und-trinken-bei-demenz/ • Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) – Referat Gemeinschaftsverpflegung und Qualitätssicherung – Godesberger Allee 18 · 53175 Bonn Telefon: 0228 3776-873 E-Mail: fitimalter@dge.de Internet: www.fitimalter-dge.de • www.fitimalter-dge.de/fachinformationen/ ernaehrung-im-alter/ • Ernährung im Alter – Der Genuss steht im Vordergrund – Fit im Alter • Fit im Alter – Gesund essen, besser leben – Ein Projekt der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) • Deutsche Alzheimer Gesellschaft e. V. Selbsthilfe Demenz Friedrichstraße 236 · 10969 Berlin-Kreuzberg E-Mail: info@deutsche-alzheimer.de Telefon: 030 25937950 Fax: 030 259379529 Internet: www.alzheimer-berlin.de 18 Gesunde Ernährung
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