Koch (m/w/d)

Schleswig-Holstein, Ostholstein, Wangels, Weissenhäuser Strand GmbH & Co. KG

Informationen zur Firma

Weissenhäuser Strand GmbH & Co. KGSeestr. 1
23758 Wangelsw: www.weissenhaeuserstrand.de/karriere

Informationen zur Stelle

Beruf:: Koch (m/w/d)
Anstellungsverhältnis:: Ausbildung
Veröffentlicht für den Raum:: Wangels, Ostholstein, Schleswig-Holstein
Eintrittsdatum:: 01.08.2024
Bewerbungsschluss:: 30.06.2024
Bewerbungsmöglichkeiten:: online / Homepage
Gewünschter Abschluss:: Abgeschlossene Schulausbildung

Ansprechpartner

Christine Hartmann, Recruitment Managerin/Karriereentwicklerin
t: Telefonnummer anzeigen04361 55 28 69
w: www.weissenhaeuserstrand.de/service-und-info/ueber-uns/karriere/
e: c.hartmann@weissenhaeuserstrand.de

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LUST AUF ME(E)HR ALS EINE AUSBILDUNG?

Dann starte jetzt deine aufregende Karriere im Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand, eine der größten und beliebtesten Ferienanlagen Deutschlands an der Ostseeküste in Schleswig-Holstein, und tauche ein in eine faszinierende Kombination aus theoretischem Wissen und praxisnahen Einblicken in die vielfältige Welt der Gastronomie. Erlebe bei uns eine einzigartige kulinarische Reise – vom á la carte-Service in unserem Restaurant Sonnenrose im ****Strandhotel über das vielseitige Buffetessen im Möwenbräu Restaurant bis hin zu authentischer italienischer Küche und der Zubereitung exotischer Speisen in unserem Dschungelrestaurant.

Wir bieten dir die Möglichkeit, einen umfassenden Einblick in die vielfältigen Facetten der Küchenwelt zu gewinnen. Hier kannst du dein gastronomisches Talent entfalten und dich in einem dynamischen Umfeld weiterentwickeln. Nutze die Chance, Teil eines engagierten Teams zu werden und mit uns gemeinsam unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen.

Wir suchen dich für unsere Ausbildung zum Koch (m/w/d).

AUSBILDUNGSSTART:

August 2024

DEIN ME(E)HRWERT:

Ganzjahresbetrieb in direkter Ostseelage
Große Karrierechancen im Ferienpark
Monatliche Vergütung: 1.Lehrjahr 830,00€ | 2.Lehrjahr 930,00€ | 3.Lehrjahr 1.130,00€
Bis zu 100,00€ monatlich extra bei guten Schulnoten
Kostenfreie Verpflegung morgens, mittags und abends
Günstige Crew-Unterkunft mit anderen Auszubildenden oder Studenten des Weissenhäuser Strand (auf Anfrage)
Erstattung deiner Fahrtkosten zur Berufsschule
Täglich kostenfreier Shuttleservice zwischen dem Weissenhäuser Strand und Oldenburg in Holstein
Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 1-jähriger Betriebszugehörigkeit
Exzellent ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb seit 2012 ausgezeichnet durch die Hoteldirektorenvereinigung und geprüft durch die DEKRA (Re-Audit alle 2 Jahre)
Crew-Restaurant mit täglich wechselnden Gerichten für einen kleinen Preis
Kostenfreie Nutzung unserer Attraktionen
50% Ermäßigung auf unser gastronomisches Angebot
Vergünstigte Übernachtungspreise bei uns im Park und in Partnerhotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz
Und viele weitere Crew-Vorteile

INHALT DER AUSBILDUNG/AUFGABEN IM BETRIEB:

Kennenlernen aller Abläufe der Küchenabteilung (Frühstück-, Mittag- und Abendservice) und unserer zahlreichen Gastro-Outlets
Zubereitung unterschiedlichster Suppen, Fisch, Fleisch, vegetarischen und vielen weiteren Gerichten
Erlernen von Schneidetechniken, Garverfahren und Speisepräsentationen
Planung, Einsatz und sicherer Umgang mit speziellen Geräten und Maschinen
Umfassende Einblicke in die Warenwirtschaft der Küche
Wertschätzender Umgang mit unseren Gästen inkl. professioneller Beratung
Verständnis und Einhaltung der vorgegebenen Standards sowie Hygienevorschriften
Speisenkalkulation, -organisation sowie Menükunde

ANFORDERUNGSPROFIL:

Abgeschlossene Schulausbildung
Ausgezeichneter Geschmacks- und Geruchssinn
Freude an Teamarbeit und am Umgang mit Menschen
Hohe Eigenmotivation, Umsicht, Kreativität und Neugierde für neue Aufgabenstellungen sowie Spaß an selbstständiger, abwechslungsreicher Arbeit

BERUFSSCHULE:

In Neustadt in Holstein
1.Lehrjahr: 2x wöchentlich
2.Lehrjahr: 1x wöchentlich
3.Lehrjahr: 1x wöchentlich

BEWERBUNGSFRIST:

Juni 2024

Nach deiner Ausbildung bei uns stehen dir viele Türen offen und deine Chance auf eine Übernahme bei uns ist hoch.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Weitere Informationen zur Firma

Me(e)hr als ein Job!

Der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand ist eine der größten und beliebtesten Ferienanlagen Deutschlands und liegt unmittelbar an einem 3km langen Sandstrand an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins. Ganz nach dem Motto „Das ganze Jahr Ostsee“ lockt der Park nicht nur Übernachtungsgäste, sondern auch Tagesgäste mit ganzjährigem Vergnügen und Erholung.

Der Park bietet Platz für ca. 4000 Übernachtungsgäste. Hier kann der Gast selbst zwischen Ferienwohnung, Ferienhaus oder einem Hotelzimmer im ****Strandhotel wählen. Zur Anlage gehören zahlreiche In- und Outdoor Attraktionen wie das Subtropische Badeparadies, das Abenteuer Dschungelland mit exotischer Tier- und Erlebniswelt, der Waterpark, das Dünenbad mit Wellness und Fitness und vieles mehr. Für das kulinarische Erlebnis sorgen unzählige Restaurants, Bistros, Bars & Cafés.

Die Weissenhäuser Strand Crew zählt mittlerweile über 500 Crewmitglieder und setzt sich zusammen aus Voll- und Teilzeitangestellten, Azubis, Studenten und Minijobber:innen. Werde auch du Teil eines internationalen Teams und freu dich auf me(e)hr als einen Job!