Die insel ruft Dich! Komm in unser team! unser standpunkt? mit den füßen im sand! Dich erwarten spannende und abwechslungsreiche Berufe, die Du so facettenreich nur in der hotellerie findest. oben drauf gibt es täglich den schönsten sonnenuntergang an der ganzen ostseeküste. Work is better at the beach! Bewirb Dich ganz einfach online auf kaiserhof-usedom.de/jobs Seesüchtig! hotel Kaiserhof heringsdorf Kulmstraße 33 · 17424 heringsdorf · kaiserhof-usedom.de powered by arcona hotels & resorts Jetzt bewerben! Über den Beruf: Als Auszubildende Hotelfachfrau werde ich drei Jahre in meinem Betrieb verbringen und lernen, wie einHotel bis ins Detail funktioniert. Es gibt viele Abteilungen, u. a. Service, Rezeption und Housekeeping, die ich während meiner Ausbildung durchlaufen werde. Auch die berufliche Schule zu besuchen zählt zu meinen Aufgaben, wo ich fachliches Wissen beigebracht bekomme. Sollte ich trotzdem Fragen oder bestimmte Anliegen bezüglich meiner Lehre haben, so steht mein Ausbildungsbetrieb an meiner Seite. Zurzeit bin ich in der Service-Abteilung, die mir persönlich sehr viel Spaß macht, da ich den direkten Kontakt mit den Gästen sehr genieße. Allgemein ist es wichtig, für diesen Beruf verlässlich, flexibel und verständnisvoll zu sein, eine gute Aussprache zu beherrschen, Lernbereitschaft zu zeigen sowie körperliche Belastbarkeit.Umdiesen Beruf zu erlernen,wird ein Abschluss der mittleren Reife und/oder ein absolvierter Abiturabschluss benötigt. Ein großer Vorteil ist es, wenn man mindestens eine Fremdsprache beherrscht. Mein Weg in den Beruf: Ich habe mich bewusst für diese Ausbildung entschieden, da ich selber aus einer gastronomischen Familie komme: Mein Vater ist gelernter Restaurantfachmann und meine Mutter gelernte Hotelfachfrau. Ich habe auch schon vor meiner Lehre in dem Hotel meiner Eltern Erfahrungen gesammelt sowie im Vorfeld bei einem zweimonatigen Praktikum in diesem Haus. Für mich habe ich entdeckt, dass ich für diesen Beruf wahre Leidenschaft empfinde und sehr davon überzeugt bin, dass ich in die Gastronomie gehöre. Was passiert nach der Ausbildung? Sobald die Ausbildung abgeschlossen ist, kann man in allen Abteilungen eines Hotels arbeiten. Da die Ausbildung und der Beruf weltweit anerkannt sind, ist es möglich, überall auf der Welt zu arbeiten. Auch Weiterbildungen, beispielsweise als F&B Manager, Empfangschefin, Hausdame oder Restaurantleiterin, sind gegeben. Ich persönlich würde gerne nach meiner Lehre erst mal in meinem Betrieb bleiben und in ein paar Jahren mich weiterbilden lassen zur Restaurantleiterin. Ich erhoffe mir, auch eines Tages so weit zu sein, das Hotel meiner Eltern zu übernehmen. Mein Plus im Privatleben: Aus meiner Sicht bin ich jetzt schon flexibler und verantwortungsvoller geworden. Ich habe auch verstanden, wie viel Arbeit hinter einem Hotel steckt. Alles, was ich bisher gelernt habe, kann ich auch privat nutzen, um beispielsweise eine gute Gastgeberin zu sein, offen und hilfsbereit mit Menschen umzugehen oder den Haushalt gut zu pflegen. Zwar stehe ich noch ganz am Anfang meiner Ausbildung, aber ich weiß, dass mich diese Erfahrungen sehr positiv prägen werden. Alina Mansfeld 21 Jahre, Ausbildung zur Hotelfachfrau, 1. Lehrjahr Hotel Kaiserhof Heringsdorf, ein Hotel der arcona HOTELS & RESORTS 32
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